Informativa Estesa sull'Uso dei Cookie (Cookie Policy)

1. Cosa sono i Cookie

I cookie sono stringhe di testo di piccole dimensioni che i siti visitati dall'utente inviano al suo terminale (computer, tablet, smartphone), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo utente.

I cookie possono essere utilizzati per differenti finalità: esecuzione di autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni, memorizzazione di informazioni su specifiche configurazioni riguardanti gli utenti che accedono al server, memorizzazione delle preferenze o agevolazione della fruizione dei contenuti online.

2. Tipologie di Cookie Utilizzati su Questo Sito

A. Cookie Tecnici e di Funzionamento (Strettamente Necessari)

Questi cookie sono indispensabili per il corretto funzionamento del sito e per consentire all'utente la normale navigazione e l'utilizzo dei servizi (come ad esempio memorizzare la scelta sul consenso ai cookie o mantenere la sessione sicura nel pannello gestionale). Ai sensi della normativa vigente, per l'installazione di questi cookie non è richiesto il preventivo consenso dell'utente, ma è sufficiente renderne edotti gli utenti tramite la presente informativa.

B. Cookie Analitici e Statistici (Soggetti a Consenso)

I cookie analitici vengono utilizzati per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito (ad esempio le pagine più visualizzate o i tempi di permanenza). Sul nostro sito tali strumenti (es. Google Analytics 4 con mascheramento dell'indirizzo IP) vengono installati ed attivati esclusivamente previo consenso preventivo e libero dell'utente, espresso tramite l'apposito banner di consenso.

C. Servizi di Terze Parti

Il sito impiega alcuni servizi esterni affidabili per arricchire l'esperienza utente:

• Google Fonts: servizio di visualizzazione di stili di carattere fornito da Google Ireland Limited.
• Google Firebase: infrastruttura cloud per l'elaborazione sicura e il salvataggio in tempo reale delle prenotazioni del tavolo.

3. Elenco Dettagliato dei Cookie Utilizzati

4. Gestione e Revoca del Consenso sul Nostro Sito

L'utente può in qualsiasi momento rivedere, modificare o revocare il proprio consenso all'installazione dei cookie analitici cliccando sul seguente pulsante:

La modifica del consenso ha effetto immediato e si applica alle future sessioni di navigazione.

5. Come Gestire o Disabilitare i Cookie dal Proprio Browser

Oltre agli strumenti forniti sul nostro sito, l'utente può gestire le preferenze relative ai cookie direttamente dal proprio browser web, impedendo ad esempio che terze parti possano installarne. Attraverso le preferenze del browser è inoltre possibile eliminare i cookie installati in passato.

Le istruzioni dettagliate per i browser più diffusi sono disponibili ai seguenti collegamenti:

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• Mozilla Firefox
• Apple Safari
• Microsoft Edge